主题:【分享】喷雾干燥制作微囊能屏蔽味道和气味

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北京来亨
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喷雾干燥制备的微胶囊、微球能够屏蔽物质的味道和气味。
微胶囊、微球屏蔽味道和气味:微胶囊化可以用于掩饰某些化合物的令人不愉快地味道。
抗生素磺胺类药物苦味太大,微胶囊化可掩盖其苦味;
氨基酸有维持机体生长发育的氨平衡功能,能治疗肝病及乙基砷、苯中毒,但其奇特的臭味使人难以接受,微胶囊化后,就可掩盖其臭味将有色泽和气味的中草药液微胶囊化后,可以掩蔽服用时的不良味道,或配制到化妆品中,制得无色无味的优质化妆品。
减少复方制剂的配伍禁忌:对于原料中相拮抗物质,采用微胶囊化隔离了各成分,阻止活性成分之间的化学反应,故能保持其有效成分的稳定性。

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请老师多发一些和食品安全版块内容相关的帖子。
好滴好滴
fslin
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好滴好滴
谢谢老师合作。
mengzhaocheng
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用糖外皮的一样吧.
估计差不多。
北京来亨
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用糖外皮的一样吧.
可以的,其实微胶囊的制作有些像糖葫芦
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