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中奖名单:
m3071659(注册ID:m3071659)
玲儿响叮当(注册ID:jshbhh)
牛一牛(注册ID:v2700892)
999youran(注册ID:999youran)
翠湖园(注册ID:hhx050)
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食品中丙烯酰胺检测
方法:SPE/HPLC
基质:食品
应用编号:101824
化合物:丙烯酰胺
固定相:ProElut PLS
色谱柱/前处理小柱:ProElut PLS 150mg / 6ml 30/pkg
样品前处理:
1 样品准备/提取
1)、称取已粉碎(已均质)的样品1 g于15 mL离心管中,加入10 mL乙腈;涡旋混合2 min;4000 rpm离心1 min;
2)、将上清液转移至50 mL离心管中,残渣按照步骤1重复提取一次;
3)、合并两次提取液,再向提取液中加入20 mL正己烷,剧烈震荡5 min;
4)、除去上层正己烷,将下层清液按照步骤3重复操作一次;
5)、将下层清液转移至烧瓶中,加入4 mL水,混匀;
6)、40 ℃减压旋蒸至小于2 mL,待净化。
2 SPE柱净化——ProElut PLS 150 mg/6 mL(Cat.#:68004)
(1)活 化:依次6 mL 甲醇、6 mL水,流出液弃去;
(2)上 样:将待净化液加入小柱,收集流出液;
(3)淋 洗:加入2 mL水淋洗小柱,收集流出液;
(4)重新溶解:合并步骤(2)、(3)收集液,并用水定容至5 mL,过微孔滤膜供HPLC分析。
色谱条件:分析条件 色谱柱:Diamonsil C18(2) 250×4.6 mm,5 μm(Cat.#:99603) 流 速:0.5mL/min 检测器:UV 210 nm 柱 温:35 ℃ 进样量:20 μL 流动相:甲醇:水=20:80
文章出处:天津迪马实验室
关键字:丙烯酰胺,食品,Diamonsil C18(2),99603,ProElut PLS,68004
摘要:本方法适用于食品中丙烯酰胺的测定。
谱图:
图例:丙烯酰胺