主题:【分享】饮食每天少腌肉

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yy_0324
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“加工肉类摄入过多”在“伤心排行榜”中位居第二。香肠、培根、热狗、火腿等加工肉食,多数经过了烟熏、腌渍、盐渍等处理。主要危害为:第一,加工红肉制品含有较多钠、硝酸盐、磷酸盐等。第二,如果是烟熏、烧烤肉食,还会含有多环芳香烃化合物,这些成分对心脏都有一定的不良影响。建议:应避免食用过多加工肉制品,红肉如牛肉、羊肉的摄入也要有所控制。
该帖子作者被版主 mengzhaocheng3积分, 2经验,加分理由:谢谢分享,欢迎老师常来食品安全版块。
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mengzhaocheng
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emmalee07
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