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主题：【讨论】关于正构烷烃气味的问题

浏览0 回复12 电梯直达
buqingyun2
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发表于：2017/07/17 08:18:33 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最近一段时间，对正构烷烃的气味问题一直很迷惑，我个人倾向于他们是无味的，所以在做香气划分的PCA分析中，这些即便量大会成为主成分的一员，我也会手动剔除或即便放进去作为因子也不会使用其的定量，但是见到文献中此类用的较多，大多都是在PCA分析中作为主因子之一，那么你们是如何认定的？具体又是如何操作的呢？
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2017/7/17 9:14:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正构烷在法规上面是不能加的，在一些特殊样品中可以用作溶剂。一般不用考虑。
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fisher123
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2017/7/17 9:42:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在日化香精里，有一类各种烷烃的混合物作为溶剂，这个需要计算进去
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2017/7/17 14:58:13 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果是食品香精就不要考虑。日化香精如果含量很小也不要考虑，作为溶剂的话就要计算了。
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madmeimei
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2017/7/17 15:28:03 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人认识，某些精油也是会带入烷烃的。比如茉莉精，玫瑰精油。
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2017/7/17 15:36:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 madmeimei(madmeimei) 发表:
个人认识，某些精油也是会带入烷烃的。比如茉莉精，玫瑰精油。
精油，天然物会有的。
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有雨的夜
774234134
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2017/7/18 8:35:30 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看量的大小和作用吧，一般烷烃也有可能是分解产生的，很多东西里都有点，量少的一般都删去了，食品香精里是不会加这个的
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風痕
yiwang520
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2017/7/18 8:43:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我也很好奇，玫瑰精油的产品标准里好像还控制烷烃的量的呢。
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buqingyun2
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2017/7/21 7:47:45 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
正构烷在法规上面是不能加的，在一些特殊样品中可以用作溶剂。一般不用考虑。
朱老师好，谢谢回复……我明白了
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buqingyun2
v3236097
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2017/7/21 7:48:19 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fisher123(v2917354) 发表:
在日化香精里，有一类各种烷烃的混合物作为溶剂，这个需要计算进去
谢谢您的回复
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buqingyun2
v3236097
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2017/7/21 7:48:45 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
如果是食品香精就不要考虑。日化香精如果含量很小也不要考虑，作为溶剂的话就要计算了。
谢谢朱老师
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