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主题：【分享】豆腐乳健康吗？

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2018/2/5 5:44:45 11楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
豆腐乳健康保健作用巨大！
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2018/6/3 7:48:33 12楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
豆腐乳禁忌与副作用
豆腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
还有，臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。
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emmalee07
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2018/6/18 9:30:00 13楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
豆腐乳健康保健作用巨大！
富含有益菌
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emmalee07
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2018/6/18 9:30:15 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:
豆腐乳禁忌与副作用
豆腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
还有，臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。
学习了
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2022/5/22 5:10:29 15楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
腐乳含有很多植物性食物所缺乏的维生素B2和B12。因此素食人群可适量食用腐乳以补充维B。但腐乳的盐分含量相对较高，高血压患者不建议多吃，或与其他含盐调味品进行替代。
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yy_0324
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2022/5/24 5:25:51 16楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
了解——豆腐乳被称为“中国奶酪”，是经霉菌发酵后的豆腐！适量来选用！
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