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主题：【分享】很少有人会说的十种蔬菜

浏览0 回复21 电梯直达
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发表于：2006/12/25 11:37:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1. broccoli　n.[植] 甘蓝；花椰菜

就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。


2. asparagus　n.[植] 芦笋。

经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。

3. celery　n.[植] 芹菜

就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧

4. bean sprout　n.豆芽，豆芽菜

中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。

5. taro　n.芋头

芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。

6. eggplant n.茄子

也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。

7. white[wax] gourd n.冬瓜　

这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd丝瓜

8. laver n.紫菜

吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。

9. marrow n.西葫芦

长长圆圆的东西，很向茄子的形状。

10.lettuce n.莴苣

我不喜欢吃的一种，但还是很有人气的，由它组成的词有sea lettuce海白菜
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li5678
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2006/12/25 22:50:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
确实大多数都不会,少数几个是在学二外的假名中学过
谢谢
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何当奇
redanqi
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2006/12/26 9:56:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我就知道1，2，3，6，10，真是惭愧。
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qjzhhh
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2006/12/26 10:20:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主是蔬菜行业的吧,佩服佩服
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夜市
raoqun20
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2006/12/26 10:22:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
平时很少接触到这些！~~~~~~
受教了！~~
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haypiny
haypiny
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2006/12/26 11:06:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
都是着手大处,而忽视小节了.蔬菜天天都要吃的倒没人注意.
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agnz1106
agnz1106
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2006/12/26 11:29:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
倒是经常在市场看到，真没有注意到这些！
要是把它们的作用讲一下就更好了！
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何当奇
redanqi
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2006/12/26 11:31:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 agnz1106 发表:
倒是经常在市场看到，真没有注意到这些！
要是把它们的作用讲一下就更好了！

作用不就是用来吃的？？

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sulian2008
lxy2008
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2006/12/26 11:50:00 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢了！也很惭愧啊！
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mycolity
mycolity
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2006/12/26 12:06:00 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说实在的，中文“甘蓝”我也不知何物，看了楼主的指引才知道！谢谢！
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中华潮
cf320125
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2006/12/26 13:43:00 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢楼主指教
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