主题:【分享】鸡蛋具有很高的营养价值

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yy_0324
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一只鸡蛋约50克,两只鸡蛋与75克瘦肉的蛋白质相当,且鸡蛋蛋白质消化率很高,可几乎全被人体吸收。蛋黄是蛋类中维生素和矿物质的主要集中部位,并且富含磷脂和胆碱,对健康十分有益,每天吃一个鸡蛋。
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WUYUWUQIU
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mengzhaocheng
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yy_0324
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儿童、孕妇等少吃茶鸡蛋。茶叶中含大量单宁酸,能与铁形成不溶性复合物抑制铁的吸收,而蛋黄中的卵黄高磷蛋白也会抑制铁的吸收。另外,茶叶所含的生物碱会刺激胃酸分泌,因此儿童、孕妇、贫血患者、胃不好的人都不宜多吃。
lijing320323
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yy_0324
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蛋类蛋白质含量12%左右,是天然食物中营养价值最高、最优质的蛋白质之一,超过肉类等动物性食物。鸡蛋特别容易消化吸收,建议每天一个。
emmalee07
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原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:
是煮的蛋最有营养吧
原汁原味
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
营养非常丰富,不过也不能多吃。
是的 任何东西都不宜多吃
emmalee07
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原文由 lijing320323(lijing320323) 发表:
白水煮蛋营养最好
最有鸡蛋味 哈哈
mengzhaocheng
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原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
是的 任何东西都不宜多吃
营养过剩了也麻烦的。
emmalee07
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原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
营养过剩了也麻烦的。
是的
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