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主题：【分享】了解食品中亚油酸

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yy_0324
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发表于：2018/12/22 06:48:09 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
亚油酸是多不饱和脂肪酸的典型代表，多存于大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油，利于降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化。
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2018/12/22 10:18:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
亚油酸因人体自身无法合成或合成很少，必须从食物中获得，故亚油酸被称为是一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现，胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。

如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。因此亚油酸可预防或减少心脑血管病的发病率。
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lijing320323
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2018/12/22 21:44:19 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
植物油对人体有益
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mengzhaocheng
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2018/12/24 8:28:35 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
基本上都是用这几种油来烹饪菜肴的。
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穿越时空
fscmj
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2018/12/25 11:26:42 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
玉米油、葵花籽油这两个经常吃,应该不缺了吧.
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emmalee07
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2018/12/25 14:51:37 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 穿越时空(fscmj) 发表:
玉米油、葵花籽油这两个经常吃,应该不缺了吧.
  我感觉是不缺了
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