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ID:yy_0324
原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:介绍豆腐干炒豆芽:1、原料:豆芽 300克 煎或者炸的豆腐干 120克 韭菜 150克2、配料:姜葱 适量、盐 适量、生抽 少许、鸡精 少许3、制作步骤:1.豆干、韭菜、炒豆芽为食料2.豆芽清洗干净、豆干切成丝、韭菜切成寸段。3.炒锅热锅凉油,六成热放入花椒炸香后捞出放入葱姜炸香。4.然后放入豆芽翻炒。5.然后放入豆干翻炒。6.然后放入少许生抽翻炒后放入韭菜。7.然后等韭菜断生后放入盐、鸡精翻炒即可。8.炒好的豆干韭菜豆芽装盘即可食用。