主题:【讨论】请问做白酒用什么柱子好呢?

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symmacros
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原文由 p3158182(p3158182) 发表:
做白酒若是浓香型白酒由于主体香是己酸乙酯,柱子的选择性就大一些,不过多关注乙酸乙酯,关注多的是己酸乙酯和乳酸乙酯,过去用的多的是FFAP柱,自白酒“169”计划以来,用的多是DB-WAX柱(极性)和DB-5MS(非极性),其他的香型需要把乙酸乙酯和乙缩醛分开(尤其是清香型白酒,主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯)选择性小一些,文献见的多的是用CP-WAX-57CB柱,但该柱子对甲醇的分离不好,峰型最好的情况是一个小鼓包,中国食品发酵研究院推荐的是菲舍尔的wax柱,60米,说是分离的甲醇峰型很好,我没有试过。目前我在5975C上用的是CPWAX的色谱柱,50m,除甲醇外其他的峰型分离的很好
确实浓香型白酒还好一些,清香型白酒的乙酸乙酯要测定准确,wax柱子就无法满足。
symmacros
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原文由 sallysally(sallysally) 发表:
624柱子可以分开,膜厚一些。
624厚膜柱子分离无问题。
symmacros
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原文由 荆棘鸟(zongguitang) 发表:
学习了,感谢!对柱子不是很熟悉,做的组分主要是农残和少量食品添加剂,用的柱子类型不太多。
柱子种类多,应用行业也多。
symmacros
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原文由 dingshx(dingshx) 发表:
了解一下
请问有什么看法?
xx_dxd_xx
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原文由 p3158182(p3158182) 发表:
做白酒若是浓香型白酒由于主体香是己酸乙酯,柱子的选择性就大一些,不过多关注乙酸乙酯,关注多的是己酸乙酯和乳酸乙酯,过去用的多的是FFAP柱,自白酒“169”计划以来,用的多是DB-WAX柱(极性)和DB-5MS(非极性),其他的香型需要把乙酸乙酯和乙缩醛分开(尤其是清香型白酒,主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯)选择性小一些,文献见的多的是用CP-WAX-57CB柱,但该柱子对甲醇的分离不好,峰型最好的情况是一个小鼓包,中国食品发酵研究院推荐的是菲舍尔的wax柱,60米,说是分离的甲醇峰型很好,我没有试过。目前我在5975C上用的是CPWAX的色谱柱,50m,除甲醇外其他的峰型分离的很好
  看来前辈做白酒的经验很丰富,希望能多指教。
您提到的169计划是什么啊?这个有啥讲究?DB-5的柱子做白酒效果很差,很多峰都拖尾严重,为啥要用这个柱子呢?
PAEs
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symmacros
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原文由 PAEs(v2911392) 发表:
白酒分析专用柱
请问谁家产品的呢?
PAEs
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原文由symmacros(jimzhu)发表:
原文由 PAEs(v2911392) 发表:
白酒分析专用柱
请问谁家产品的呢?
月旭
检测老菜鸟
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