主题:【求助】有不饱和脂肪酸的测定方法吗?

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wxyshirley
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有不饱和脂肪酸的测定方法吗?
谢谢!
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dadgoh
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zyl3367898
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按照国标5009.168来做,需要在碱性条件下皂化和甲酯化生成脂肪酸甲酯。
Ins_b9ef9060
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原文由 dadgoh(dadgoh) 发表:脂肪酸一般采用酯化衍生后进气相分析。
我按照国标上的先甲酯化准备做气相了,但是仪器老师说国标上那个聚二氰丙基硅氧烷强极性固定相实验室没有,它对应的柱长100m更是达不到,我想问下大神有可替代的柱子不,不然感觉要换方法做气质分析了????
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