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主题：【求助】请问GC MS 可以测食品（奶粉）中的蛋白质吗？

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新官人
p3299836
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2019/11/7 10:08:24 14楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sdlzkw007(sdlzkw007) 发表:不可以的，凯氏定氮仪做不好可能是因为结果需要6.25的换算，把偏差放大了
乳制品的系数是6.38哟～
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