主题:【已应助】检测鲜牛奶中山梨酸和苯甲酸 用哪个标准最好?

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ivanleo
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我有2010的 2009的 2003的三个年限标准, 我先用2010的做了,但是检测什么都有苯甲酸就连检测水里都有苯甲酸含量。为什么啊?标准上面还写是奶制品专用的标准呢。 请问鲜奶中应该含有苯甲酸和山梨酸吗? 用哪个标准最好?
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junxi2008
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我做的是乳粉的烟酸和烟酰胺的测定,也是按国标分析的,在用酸调PH到1.7后,要稳定2分钟,这样过滤才能得到澄清溶液
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