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离子色谱（IC）

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主题：测牛奶中的阴离子

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yzyxq

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发表于：2004/09/23 21:50:00 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我在专家咨询处问了一个问题:
我想用IC测量牛奶中阴离子，但牛奶中的蛋白质、脂肪的干扰很大，用14000转的高速离心效果也不好，有什么好的物理分离方法可以得到澄清的进样溶液？：
答案有以下三个：

答案1：请到下面网上查阅
http://www.instrument.com.cn/show/science/browsedetail.asp?movenum=1276
离子色谱直接分析牛奶和鲜榨果汁中的阴离子 - 瑞士万通英蓝技术

答案2：有个笨方法供参考：牛奶加热使其变质再离心，分离效果很好，沉淀的蛋白质和脂肪不应该包裹无机离子。试试。

答案3：沉淀很有可能吸附离子，特别是沉淀的时候会形成胶体，吸附能力更强。
可以买些半透膜，手工渗析。

大家觉得哪个好些？谢谢了。

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2004/9/26 10:31:00 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

英蓝技术？坛子里的DX不是说就是过滤技术，对小分子无效，而且会弄坏柱子吗？

疑问中。

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yaofei

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2004/9/26 11:41:00 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这不很简单吗？人家说行你就让人家替你做，让事实说话。

不知道是所有离子，还是仅一两种离子？否则是不是可以拿无需测定的酸对它进行处理？

我不敢保证行，觉得可以试试

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iclab

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2004/9/27 22:56:00 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

yaofei说的在理啊！

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yzyxq

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2004/10/1 11:05:00 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不想用英蓝技术，主要还因为需要购置仪器（很贵），如果有什么比较廉价的方法当然先采用咯。

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gogocat

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2004/10/1 12:10:00 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 XLZ 发表:
英蓝技术最佳.更准确.

由于滤膜处理法的局限性，国外曾有人尝试采用渗析法和超滤法，由于渗析法所需要的平衡时间比较长，而超滤所需的成本比较高，而对污染物的去除率并不彻底。最近有公司宣传的"英蓝"技术其原理就是使用渗透膜或超滤膜技术处理样品。在IC中使用的渗透或超滤膜只能用醋酸纤维材料做,因为其对蛋白的吸附比较低。而其他抗有机溶剂的材料如硝酸纤维膜和尼龙膜对蛋白质的吸附性高,如果使用会影响分析的重复性和膜的使用寿命。但是醋酸纤维膜的缺点是:1.只能使用水和乙醇,不能兼容强有机溶剂(会溶解),所以不耐正相和反相溶剂;2.英兰使用的膜为0.2u(大约是300万分子量大小)不能截留大多数小分子有机物,只能截留分子量达到300万道尔顿很大的物质如悬浮颗粒,大分子蛋白等.实际样品中大量存在的是小分子有机物如腐质酸,脂肪,油污等等,这些物质无法用渗透或超滤膜去除.如牛奶样品,只有络蛋白可以用所谓"英蓝"技术去除,而大量的脂肪和其他小分子有机物缺无法解决。所以这一技术其使用效果并不好而且很有限,只是起到一般过滤的作用。如果用户不了解这些信息,只是相信商业宣传,实际使用后会发现使用"英蓝"技术处理样品后反而其分析柱的使用寿命会缩短,因为大量"英蓝"技术无法去除的小分子有机物会进入分析柱。使用渗透或超滤膜技术的另外问题是需要外加蠕动泵循环加压,使的仪器的机构变复杂,故障率高,使用麻烦和成本高(如膜的更换,蠕动泵硅胶管的更换,泵的维护等等).

固相萃取是国内离子色谱样品前处理应用最广泛的一种方法，对不同的溶液中的污染物，可以分别利用反相、离子交换、螯合树脂等多种手段进行，从而萃取手段上也可以利用常规的固相萃取法和固相微萃取法，但固相微萃取法一般是利用了在液相色谱上样品浓缩和去除基体干扰的反过程，因此固相微萃取法用于离子色谱中，更为方便，而且一个固相微萃取柱可以多次使用。

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yzyxq

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2004/10/1 22:13:00 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 gogocat 发表:
原文由 XLZ 发表:
英蓝技术最佳.更准确.

固相萃取是国内离子色谱样品前处理应用最广泛的一种方法，对不同的溶液中的污染物，可以分别利用反相、离子交换、螯合树脂等多种手段进行，从而萃取手段上也可以利用常规的固相萃取法和固相微萃取法，但固相微萃取法一般是利用了在液相色谱上样品浓缩和去除基体干扰的反过程，因此固相微萃取法用于离子色谱中，更为方便，而且一个固相微萃取柱可以多次使用。

谢谢指点。请问有用固相萃取测量牛奶中离子的资料吗？

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chief

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2005/4/20 14:11:00 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yzyxq 发表:
原文由 gogocat 发表:
原文由 XLZ 发表:
英蓝技术最佳.更准确.

固相萃取是国内离子色谱样品前处理应用最广泛的一种方法，对不同的溶液中的污染物，可以分别利用反相、离子交换、螯合树脂等多种手段进行，从而萃取手段上也可以利用常规的固相萃取法和固相微萃取法，但固相微萃取法一般是利用了在液相色谱上样品浓缩和去除基体干扰的反过程，因此固相微萃取法用于离子色谱中，更为方便，而且一个固相微萃取柱可以多次使用。

谢谢指点。请问有用固相萃取测量牛奶中离子的资料吗？

以下地址下载ONGUARD柱的使用手册中有.
http://www1.dionex.com/en-us/webdocs/manuals/consumables/ic/31688-06_OnGuard_II_V21.pdf

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tangcome

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2005/4/27 15:43:00 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

这正是万通的独家技术！

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chief

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2005/4/28 14:30:00 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

楼上真是"睁眼说瞎话".

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who1235

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2005/4/28 16:52:00 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

是谁在说瞎话？

瑞士万通有专门用于牛奶的报告和成熟的试验方法，一套完整的体系！

而固相萃取能成功吗？chief 做过试验吗。凭借固相萃取的操作手册就可以完成吗？

到底是谁在说谎？

以0.2um的孔径代表300万原子量的分子的大小来评论渗析技术，不觉得很可笑吗？不知道做过渗析试验，懂得真正的原理没有？把渗析当作过滤，不知道几个戴安公司职员是如何学习化学知识的。如果戴安公司的员工基本业务水平都如此，那么可见一斑！再免费教你们一次，免的以后胡说：渗析的原理是浓差扩散！

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