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主题：【已应助】[求助] 急求，苹果中微量元素铁和锌的含量

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echong1982
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发表于：2019/12/28 13:02:13 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问，苹果中微量元素铁和锌的含量？希望是准确的数据，特别是做过火焰原子吸收光谱法的朋友告知一下
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echong1982
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2019/12/28 13:02:34 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
每100克苹果含0 铁（毫克） 0.6 锌（毫克）是百度知道里有人回答的。
这篇文献说的含量有点补一样。
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