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主题：【分享】如何挑选百香果

浏览0 回复17 电梯直达
lijing320323
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发表于：2019/12/28 22:13:59 楼主 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
百香果什么样的是熟了

一般来说，当百香果开始皱皮、变软的时候就可以吃了，自己栽种百香果树的朋友可以以此辨别百香果的成熟度，也可以等到百香果成熟掉下来再吃，因为掉下来的百香果会比较甜哦。

百香果怎样才算熟了呢

1、看颜色：常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种。黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色;鸡蛋果成熟后的果肉都呈深黄色。

2、摸果壳：鸡蛋果成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况，在挑选的时候皱皮的鸡蛋果更好吃。

3、捏硬度：可以通过摸鸡蛋果的硬度来鉴别其是否成熟。一般熟的鸡蛋果较软，生的鸡蛋果硬些。有的鸡蛋果中可能因有虫子或病害坏掉了，果实也会变软，这样的鸡蛋果是不能吃的。

4、闻气味：香气是果实成熟的重要指标。鸡蛋果在生长后期会生成更多的酯类，醇类挥发性成分形成香气。成熟的鸡蛋果香味浓郁，生的鸡蛋果香味淡。

5、尝口感：成熟的鸡蛋果因淀粉水解成单趟或多糖，果实甜度增加，没有熟的鸡蛋果味道较酸，有涩味。如果吃的时候鸡蛋果酸甜可口那就是成熟的鸡蛋果了。

百香果如何辨别生熟

1、看外观：好的百香果个头均匀，颜色较深，呈紫色或者深红色，个头稍大。一般紫色的百香果更好吃。

2、看果肉：好吃的百香果的果肉是深黄色的，口感好过肉骨是浅黄色的。

3、酸、甜、香：是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好了
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2019/12/30 11:55:15 沙发 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
新型水果啊，以前都没有听说过
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2020/1/7 21:54:59 板凳 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由emmalee07(v3057315)发表:
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
没吃过那个东东，听说不太好吃。
我觉得还行啊 酸酸甜甜
应该特别香吧？
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2020/1/11 8:31:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
还不错 果如其名 是很百香
有些地方靠种植百香果都发财了。
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2020/1/13 11:41:56 地毯 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
哈哈 是的 卖的很贵了
是啊，很多都靠网上销售了。
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2020/1/20 15:50:08 地板 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
是啊
网购已经成为大趋势了。
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2020/1/20 15:57:06 14楼 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
有点酸酸甜甜的。
还没有吃过。
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2020/2/12 13:32:45 16楼 管理 分享 倒序浏览 查看全部 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
确实是
方便了许多。
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