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主题：【已应助】分析脂肪酸应注意写什么？

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moonboygir
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发表于：2019/12/31 15:15:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2019/12/31 15:15:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
所有的脂肪酸必须甲酯化才能分析，在样品中加甲醇-氢氧化钾破坏甘油酯，在酸催化下再甲酯化后分析。柱固定相可选用HP-5、DEGS、DB-23、DB-1、DB-5、FFAP、PEG20M毛细管柱比较好。如果要使用内标法，可考虑用十七酸酯类或邻苯二甲酸酯类。
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