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主题：【已应助】辐照食品放置一段时间后再做辐照鉴定还会检测出阳性吗？求教各位

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wuruiqiqi
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发表于：2020/01/07 13:05:23 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
PSL法做辐照鉴定时结论会给出阴性或阳性，阳性的话可证明食品可能是辐照过，我想知道辐照过的食品放置一段时间再用PSL法检测还会检测出阳性吗？
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2020/1/7 13:16:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要辐照过，都能鉴定出来的。
主要利用分子的稳定性，要从检测原理上分析，你要是检测方便的话，过半年、一年再分析分析看看。
不过，哪家的产品辐照后存放一年再出货呢？
不现实了。
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