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主题：【已应助】[求助] 蛋白质

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发表于：2020/01/11 21:44:45 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问蛋白质的紫外光谱一般在什么范围啊？
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2020/1/11 21:44:59 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1.因蛋白质分子中的酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸在280nm处具有最大吸收，且各种蛋白质的这三种氨基酸的含量差别不大，因此测定蛋白质溶液在280nm处的吸光度值是最常用的紫外吸收法。
2.蛋白质溶液在238nm处的光吸收的强弱，与肽键的多少成正比
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