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主题：【已应助】多糖分级前抗氧化效果好，分级后各个组分抗氧化效果太差？会是协同作用吗？该怎么办？求指点！

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发表于：2020/01/17 12:20:58 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

多糖分级前抗氧化效果好，分级后各个组分抗氧化效果太差？会是协同作用吗？该怎么办？求指点！

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2020/1/17 12:55:52 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

相比协同作用，更大的可能是分级纯化过程中去除了多酚等杂质，这些非多糖组分的抗氧化贡献更大

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