主题:【已应助】想请高人指点下,在冰糖的生产过程中,如何提高出品率,也就是结晶率啊,剩余糖液如何二次利用?

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feifan1028
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想请高人指点下,在冰糖的生产过程中,如何提高出品率,也就是结晶率啊,剩余糖液如何二次利用?
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tzgdzz
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冰糖工艺不同,提高产率的方法也不同呀,你是多晶冰糖还是单晶冰糖?
起码介绍一下你的工艺与参数吧?否则谁知道你的问题在哪里呀?
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