实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8034129今日发帖：591 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品安全/营养与健康
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】大家说说豆腐的营养价值

浏览0 回复26 电梯直达
可能感兴趣
emmalee07
v3057315
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2020/12/14 18:59:29 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
是的，要加调料才行。
嗯嗯
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
xiahuanihao
xiahuanihao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/3/1 7:23:17 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
豆腐放得越久，存在的细菌可能就越多。建议购买豆腐时，首选杀过菌的盒装豆腐，冷藏状态下可保存一周。开封后的豆腐或散装豆腐，应在一天内吃完。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
xiahuanihao
xiahuanihao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/3/2 15:23:04 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
豆腐做成冻豆腐方法。将豆腐切成小块直接冷冻储存，做成冻豆腐，可存放一个月以上。为了让它的蜂窝更大一些，可以把豆腐蒸过之后再拿去冷冻，这样冻豆腐的口感更好。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
mengzhaocheng
mengzhaocheng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/3/2 22:31:34 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由xiahuanihao(xiahuanihao)发表:豆腐做成冻豆腐方法。将豆腐切成小块直接冷冻储存，做成冻豆腐，可存放一个月以上。为了让它的蜂窝更大一些，可以把豆腐蒸过之后再拿去冷冻，这样冻豆腐的口感更好。
在电视机看过，东北人在冬天直接在室外做冻豆腐
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
mengzhaocheng
mengzhaocheng
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/3/2 22:32:02 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由xiahuanihao(xiahuanihao)发表:豆腐放得越久，存在的细菌可能就越多。建议购买豆腐时，首选杀过菌的盒装豆腐，冷藏状态下可保存一周。开封后的豆腐或散装豆腐，应在一天内吃完。
不能长期存放
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
xiahuanihao
xiahuanihao
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2021/3/7 7:11:44 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
皮蛋配上姜末、蒜一起吃，不仅能去腥，还能中和蛋白质中含有的碱性物质，有效去除碱涩味。还可配上豆腐。加快排出体外；所含的钙可阻止机体对铅的吸收。
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
猜你喜欢 最新推荐 热门推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁