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主题：【第十四届原创】GB 2763-2021补充内容

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joufe
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农检联合队发表于：2021/08/30 16:16:41 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维权声明：本文为joufe原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。
      各位小伙伴，针对前面大家的一些问题，对大家感兴趣的问题在此进行补充。

      一、GB 2763-2021发布或正式实施之后发布的标准，在采用该标准判定时，可否采用作为检验依据？

      在GB 2763-2021正文中“2 规范性引用文件”中对该种情况进行了说明：在配套检测方法中选择满足检测要求的方法进行检测。在本文件发布后，新实施的食品安全国家标准（GB 23200）同样适用于相应参数的检测。也就是说，本标准发布之后实施的标准需要满足两个条件即可使用，一是该标准为食品安全国家标准 23200系列，二是该标准适用于所要检测的项目。

      二、什么是再残留限量？

      再残留限量是针对一些持久性农药而言，这些农药虽已经列为禁用，但在环境中还会长期存在，从而在食品中形成残留，这一限量就是为了控制这类农药残留物在食品中的情况而制定的。

      三、GB 2763-2021有没有可查询版？

      我是今天刚刚找到可查询版，已上传到本文附件，有需要的小伙伴可以下载。

      四、GB 2763-2021使用时，是按照食品的生产日期界定，还是按照抽样日期等进行界定？

      GB 2763-2021于2021年9月3日正式实施，食品的生产日期在此之前的按照2019版进行判定，在此之后的按照2021版进行判定，采用新版本时，对于限量值提醒大家要重新查询，避免出现错误。

大家在使用过程中，如有其他问题，欢迎大家随时留言，也感谢大家的关注！希望内容对大家的实际工作有一定的帮助。
附件：
GB2763-2021.pdf
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zyl3367898
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2021/8/30 21:55:05 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
正需要2763的查询版，里面的内容太多，查找起来不方便。
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zyl3367898
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2021/8/30 21:56:18 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果抽取的样品在9月3日，出数据在9月3日以后，该用新版来判断还是旧版？
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vm88
v2826867
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2021/8/30 22:03:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原来再残留限量值是这个意思。
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vm88
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2021/8/30 22:03:52 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生产日期是9月3号以前的，9月3号以后去抽样检测的，这个用哪个版本来判断？
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joufe
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2021/8/31 5:45:15 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:正需要2763的查询版，里面的内容太多，查找起来不方便。
嗯嗯，是，查询版使用更方便
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joufe
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2021/8/31 5:47:50 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:如果抽取的样品在9月3日，出数据在9月3日以后，该用新版来判断还是旧版？
生产日期如果是9月3日，应该使用新版本2021版进行判定，与出报告的日期无关
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joufe
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2021/8/31 5:48:49 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 vm88(v2826867) 发表:原来再残留限量值是这个意思。
嗯嗯，是，平时检测主要是针对有最大残留限量的指标，这个较少采用
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joufe
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2021/8/31 5:49:58 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 vm88(v2826867) 发表:生产日期是9月3号以前的，9月3号以后去抽样检测的，这个用哪个版本来判断？
生产日期在9月3日前的样品，应该按照2019版进行判定，仅与生产日期有关
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玉国
Insm_9bc30435
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2021/8/31 10:55:55 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原来与生产日期有关，还以为以9月3日为界限来判断呢。
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2021/8/31 10:56:09 Last edit by Insm_9bc30435
玉国
Insm_9bc30435
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2021/8/31 10:57:11 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
新实施的23200系列不在2763里，能相应更新吗？
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