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主题：【已应助】Ethyl esters versus fermentative organoleptic defects in virgin olive oil

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发表于：2022/03/15 18:50:16 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

【序号】：1
【作者】：Maria Gabriella Di Serioa , Lucia Giansante a , Giuseppina Di Loreto a , Angelo Faberi b , Lorenzo Ricchetti b ,Luciana Di Giacintoa,
【题名】：Ethyl esters versus fermentative organoleptic defects in virgin olive oil
【期刊】：Food Chemistry 219 (2017) 33–39
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：

推荐答案：wuyuzegang回复于2022/03/16

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