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主题：【分享】马瑟兰葡萄中国葡萄酒行业的一匹黑马

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yy_0324

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发表于：2022/05/06 02:14:30 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

马瑟兰，中国葡萄酒行业的一匹黑马，近年来其市场魅力有增无减，特别是对中国风土的表现上有着举足轻重的作用，甚至可以把它称作展现中国风土的第一骑士。2020年马瑟兰日，中葡网发布了《中国马瑟兰地理》，两年时间里马瑟兰在中国的种植、酿造、推广以及科研等方面都有哪些新的变化？取得了哪些突破？来，倒上一杯马瑟兰，随我们一起回顾一番。

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mengzhaocheng

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2022/5/6 10:20:02 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

光看名字还以为是国外的品牌

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啊米

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2022/5/6 14:18:20 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

是纯中国的吗？

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xiahuanihao

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2022/5/25 6:26:27 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

马瑟兰（Marselan）由法国研究人员使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache）杂交而成。除了法国外，中国是种植马瑟兰最广泛的国家。使用马瑟兰酿制的葡萄酒呈明亮的紫色，果味浓郁而奔放，兼具歌海娜的成熟水果风味和赤霞珠的薄荷风味。

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xiahuanihao

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2022/5/25 6:27:04 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

马瑟兰，英文名为Marselan，酿酒葡萄的一种，是原产于法国的一种红葡萄品种。马瑟兰为中晚熟品种，3月下旬萌芽，5月中旬开花，7月上旬开始着色，8月下旬果实充分成熟，由萌芽至果实充分成熟需要140-150天左右。

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xiahuanihao

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2022/5/25 6:44:44 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就，它的父母亲是非常著名的葡萄品种赤霞珠和歌海娜，其拥有非常优异的性状：穗大颗粒小、抗病强，继承了赤霞珠的细致感、优雅度，兼具歌海娜的耐热性、结构感，整体表现优异。
马瑟兰（Marselan) 在法国远远超越不了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的地位，1990年才成为酿制法国地区餐酒（VDP）的法定葡萄品种。主要活跃在法国的朗格多克（Languedoc）和南罗纳河谷（Southern Rhone Valley）地区。

在国外，马瑟兰种植非常适合地中海气候条件。然而，在中国却体现出普遍的适应性。

不论是环渤海湾产区（受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛），河北的延怀河谷（光照充足，热量适中，昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少）、山西清徐产区（气候温凉，光照充足，雨量适中、温差大、降水适中、水可控）、宁夏产区（气候干旱，昼夜温差大）、甘肃产区（冷凉干燥）、新疆焉耆产区（日照时间长、气候干燥）等，从种植到酿造，都显示了马瑟兰葡萄的葡萄酒品质出色，典型性突出。

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