主题：【已应助】食品接触塑料检测项目

不同的材质检测项目是不一样的,要区分材质。一般有以下几种材质：

1、一般塑料制品：全面迁移，感官测试
PVC塑料制品：全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试

PE塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试

PP塑料制品：全面迁移测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试　　

2、硅橡胶制品：全面迁移测试，有机挥发物总量，过氧化值测试，有机锡化合物测试
橡胶制品：全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试

3、纸制品：五氯苯酚测试，重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗菌成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试

烘焙纸制品：外观，热稳定性，抗菌成分迁移测试，多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试

4、带不粘涂层制品(不粘锅)：全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，六价铬溶出量测试，三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试

5、金属、合金及电镀制品：重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试， 感官测试
6、Wood 木制品：五氯苯酚测试，甲醛释出量测试，感官测试
陶瓷、玻璃、搪瓷制品：与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅

一般有以下几种检测方法：

1、物理测试：感官测试，尺寸，包装层数，包装空隙率 
2、化学测试：全面迁移测试，特殊迁移测试，蒸发残渣，高锰酸钾消耗量，脱色试验，重金属（以Pb计），金属元素溶出量，荧光物质，双酚A，三聚氰胺，甲醛，游离酚，邻苯二甲酸酯(塑化剂)，氯乙烯，乙苯，苯乙烯等 
3、微生物测试：抗菌性测试，菌落总数，霉菌与酵母菌，志贺氏菌，溶血性链球菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，大肠埃希氏菌等

一 塑料食品触材检测项目：

1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质，几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、



己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈 ；



2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂，如增塑剂邻苯二甲酸盐类；



3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染；



4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留，印刷油墨等。

国家标准：GB 31604系列标准

欧盟标准：（EU）10/2011塑料、LFGB测试

美标准准：FDA测试

食品接触材料检测项目：

1、常规项目

感官要求

总迁移量

高锰酸钾消耗量

重金属（以Pb计）

2、特定迁移

铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量

甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯

3、微生物指标

大肠菌群

致病菌（志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌）

霉菌

4、其它项目

荧光性物质

脱色试验

干燥失重

灼烧残渣

食品接触材料测试标准：

国内

A .通用安全要求

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

B .塑料类

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

欧盟

A .塑料

2011/10/EU ：EN 1186；EN 13130；DIN 55610；EN 14372；EN 13130；

No321/2011：EN 13130；

2011/10/EU：EN 13130；

(EU)No1282/2011：EN 13130；

2011/10/EU：EN 13130；

美国

1 .聚丙烯（PP）

21 CFR 177.1520

2 .聚乙烯（PE）

21 CFR 177.1520

3 .橡胶、硅胶、TPR

21 CFR 177.2600

4 .聚碳酸酯（PC）

21 CFR 177.1580

5 .丙烯晴/苯乙烯聚合物（AS）

21 CFR 177.1040

6 .聚苯乙烯（PS）

21 CFR 177.1640

7 .苯乙烯嵌

21 CFR 177.1810

8 .丙烯酸树脂

21 CFR 177.1810

9 .丙烯酸-乙烯共聚物（SMMA）

21 CFR 181.32&21 CFR 180.22

10 .有密封垫圈的食物容器盖

21 CFR 177.1210

11 .树脂和聚合物涂层

21 CFR 175.300

12 .纸和纸板

21 CFR 176.170

13 .三聚氰氨树脂

21 CFR 177.1460

14 .尼龙

21 CFR 177.1500

15 .均聚甲醛（POM）

21 CFR 177.2470

17 .共聚甲醛(POM)

21 CFR 177.2480

18 .聚砜树脂

21 CFR 177.1655

19 .脲醛树脂

21 CFR 177.1900

20 .陶瓷及玻璃制品

FDA CPG 7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(973.32)

21 .搪瓷炊具

FDA CPG 7117.06.07/A.O.A.C.15.Ed.(984.19)

22 .镀银餐具

FDA CPG 7117.05

23 .杯边测试

U.S. SGCD & CSC ASTM C- 927 (Rim-Area)

24 .陶瓷及玻璃容器内部接触食品部分

California 65

25 .陶瓷及玻璃产品外部装饰部分

California 65

26 .不锈钢及金属

21 CFR 175.300

27 .酚醛树脂

21 CFR 175.2410

28 .氯乙烯和乙烯共聚物

21 CFR 175.1950

食品接触材料国内标准是GB4806系列，塑料产品需要满足GB4806.1，GB4806.7，GB4806.6

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