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主题：【分享】【实战宝典】鱼肉样品中脂肪的净化问题？

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发表于：2022/07/11 12:34:23 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
链接：https://bbs.instrument.com.cn/topic/3952580

问题描述：

做鱼肉中的三氯生检测，谁知道对ASE萃取后的鱼肉样品怎么净化，主要是油脂类的东西，怎么样有效而快速的去除这类物质呢？

解答:

（1）乙腈饱和的正己烷，应该是最常用的。

（2）用盐酸水解成游离态脂肪再用索氏萃取。

（3）用GPC系统进行净化。

以上内容来自仪器信息网《样品前处理实战宝典》
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