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主题：【已应助】求助QB/T 5010-2016 还原糖分

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发表于：2022/08/15 09:34:06 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
问题：1.实验中可以使用GB/T601-2016 中配制的碘标和硫代硫酸钠吗？
          2.公式中未使用碘标和硫代硫酸钠的浓度，那校正浓度的意义是什么？
          3.公式中l1g-10g样品还原作用的校正值，怎么理解
推荐答案：ztyzb回复于2022/08/15
1.实验中可以使用GB/T601-2016 中配制的碘标和硫代硫酸钠吗？

楼主，标准就是参考GB/T601-2016 中配制的，但根据标准内容，需严格按照本标准浓度来配制，否则用标准中的简化公式不行；
          2.公式中未使用碘标和硫代硫酸钠的浓度，那校正浓度的意义是什么？
为了最终体积准确。
          3.公式中l1g-10g样品还原作用的校正值，怎么理解

应该是还原糖水解或者转化糖的一个校正值。
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2022/8/15 11:07:58 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1.实验中可以使用GB/T601-2016 中配制的碘标和硫代硫酸钠吗？

楼主，标准就是参考GB/T601-2016 中配制的，但根据标准内容，需严格按照本标准浓度来配制，否则用标准中的简化公式不行；
          2.公式中未使用碘标和硫代硫酸钠的浓度，那校正浓度的意义是什么？
为了最终体积准确。
          3.公式中l1g-10g样品还原作用的校正值，怎么理解

应该是还原糖水解或者转化糖的一个校正值。
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