主题:【分享】高效液相色谱法测定果蔬中松脂酸铜

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xiaolanzi5
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分享一个不常见的农药松脂酸铜的高效液相色谱法-紫外检测器检测方法。样品利用盐酸衍生生成松脂酸,通过HPLC-UVD对松脂酸进行定量,间接定量松脂酸铜。结果表明,松脂酸铜的相关系数R2为0.999 6,平均回收率在77% ~ 108%,相对标准偏差均小于5%,线性关系良好,方法的检出限(limit of detection,LOD)为0.03 mg/kg,定量限(limit of quantitation,LOQ )为0.1 mg/kg。该方法简便、准确、快速,可满足果蔬中松脂酸铜残留检测灵敏度和准确度的要求,其他果蔬样品中的松脂酸铜残留也可参照该方法进行分析。 详见王美然等,食品与发酵工业,2022.
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