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主题：【已应助】Recent advances inpolysaccharides stabilized emulsions for encapsulation and delivery ofbioactive food ingredients: A review

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trueyeoman
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发表于：2022/10/02 16:31:37 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
【序号】：1

【作者】：Zhang R, Belwal T, Li L, Lin X, Xu Y, Luo Z.

【题名】：Recent advances inpolysaccharides stabilized emulsions for encapsulation and delivery ofbioactive food ingredients: A review.

【期刊】： Carbohydr Polym.

【年、卷、期、起止页码】： 2020 Aug 15;242:116388.

【全文链接】：doi: 10.1016/j.carbpol.2020.116388.
推荐答案：砂锅粥回复于2022/10/08
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2022/10/8 9:52:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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2022/10/8 10:30:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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