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主题：【分享】介绍酵母的营养需求

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yy_0324
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发表于：2023/06/30 12:44:38 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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酵母的营养需求
酒精发酵过程中，可吸收氮是酵母必不可少的营养物质，?即铵盐（NH4?+?）和氨基酸（有机氮）。它们天然存在于葡萄果汁中且含量随时都在变化。往往，天然的氮源并不能满足酵母的发酵需求。
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yayicuo
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2023/6/30 13:39:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
生物营养一般是碳氮磷，一般是100：5：1
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2023/6/30 14:07:44 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yayicuo(v3253952) 发表:生物营养一般是碳氮磷，一般是100：5：1
生物营养物质是维持动植物生长和代谢所必需的物质。这类物质在水体中含量过多，会引起水体污染。三大营养物质是指糖类、脂肪、蛋白质是人和动物体的营养物质。土壤微生物指标 (土壤微生物组成和多样性、土壤微生物生物量、土壤微生物活性 )、土壤酶活性和土壤动物是表征土壤质量的三大重要生物学指标。
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xiahuanihao
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2024/5/24 11:42:44 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
“氮是酵母必不可少的营养物质”！赞
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