主题:【已应助】Characterization and Comparison of Key Aroma Compounds in Traditional and Rapid Yongchuan Douchi by Molecular Sensory Science

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cointreau
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【作者】:
【题名】:Characterization and Comparison of Key Aroma Compounds in Traditional and Rapid Yongchuan Douchi by Molecular Sensory Science
【DOI】:
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:https://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=4589229
推荐答案:ztyzb回复于2023/10/20
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