主题:【已应助】大家都是用GCMSMS做什么项目?

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xiaoyong8886
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GCMSMS除了做农残,还能做什么?
推荐答案:sdlzkw007回复于2023/11/21
问题太大了点,通常情况下沸点低于400°C的化合物都可以使用GCMSMS进行分析检测。
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还可做一些特殊的化合物,比如一些环境中的致癌物,如二噁英类化合物
xiaolanzi5
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sdlzkw007
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问题太大了点,通常情况下沸点低于400°C的化合物都可以使用GCMSMS进行分析检测。
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原文由 xiaolanzi5(xiaolanzi5) 发表:
水果香气的测定。
你们做水果香气么?有相关文章么?
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原文由 xiaoyong8886(xiaoyong8886) 发表: 你们做水果香气么?有相关文章么?
水果香气的文章网上一搜一大堆。
zyl3367898
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GCMS基本都能做吧,这个检测器算是应用最广的,特别对于成分复杂的样品,不但定量准确,定性也准确。
xiaoyong8886
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原文由 xiaoyong8886(xiaoyong8886) 发表:
你们做水果香气么?有相关文章么?
GCMSMS,担心小分子风味物质,母离子已经比较小了,经过碰撞没有合适子离子,另外一种食品风味物质几百种,很多碎片一样,主要担心找不到合适离子对。
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