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主题：【原创】葡萄酒酒窖在冬季是多少度

浏览0 回复1 电梯直达
yy_0324
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发表于：2023/12/14 09:57:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
葡萄酒最理想的保存温度在11℃左右
不过更难的是让其温度一定保持恒长稳定
因为温度变化所造成的热胀冷缩
最易让葡萄酒渗出软木塞外，使酒加速氧化
所以，只要能保持恒温8℃到18℃都可接受
不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，等待时间过长
太热则又成熟太快，难以使酒体更加细致
通常地下酒窖的恒温效果最好
入口处最好设在背阳处，以免进出时影响温度
长白山酒业集团生产基地的地下橡木桶酒窖群
总面积达2万平方米
包括全地下酒窖和半地下酒窖
全地下橡木桶储酒窖最深处达8米之深
常年恒温恒湿，以保证葡萄酒的好品质
再现了原汁原味的山葡萄酒的储藏工艺
国民品牌，更值得信赖！！！
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xiahuanihao
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2023/12/15 6:19:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
深入了解葡萄酒酒窖！
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