一、抽样单的填写
纸版抽样单填写字迹不清楚,APP抽样信息有误;
生产单位信息不详,难以追溯;
二、样品情况
抽取样品量不足,难以满足检验和复检要求;
样品因存放不当或运输途中保存不当,导致腐败变质,如蔬菜水果等易腐败食品,因保管不当(冷冻或运输不当)造成变质;
抽取的食品类别与方案等要求不符,如要求抽取的柑桔类水果,实际抽取的水果为葡萄等;
三、抽样过程
抽样过程未按照相关要求进行,抽样不具有代表性,存在重复抽样现象;
四、被抽检单位名称填写错误
今年新实施的工作规范对该部分有具体要求,建议学习一下。
五、样品名称填写错误
部分名称无法表现其真实属性,这种情况时要填写真实属性,不造成歧义。