主题：【原创】【我们不一YOUNG】环境监测领域那些容易混淆的名词概念

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发表于：2024/07/18 17:53:25 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

【我们不一YOUNG】环境监测领域那些容易混淆的名词概念

环境监测领域中有许多看起来很相似的名词概念，如果不认真加以区分，在日常工作中就可能出差错，现在汇总一些比较容易混淆的名词概念。

一、油类、石油类、动植物油类

1. 油类 oil and grease

指在pH≤2的条件下，能够被四氯乙烯萃取且在波数为2930cm^-1、2960cm^-1和3030cm^-1处有特征吸收的物质，主要包括石油类和动植物油类。

2. 石油类 petroleum

指在pH≤2的条件下，能够被四氯乙烯萃取且不被硅酸镁吸附的物质。

3. 动植物油类 animal fats and vegetable oils

指在pH≤2的条件下，能够被四氯乙烯萃取且被硅酸镁吸附的物质。

二、各类氯

4. 游离氯，游离余氯（free chlorine）

指以次氯酸、次氯酸盐离子和溶解的单质氯形式存在的氯。

5. 化合氯（combined chlorine）

游离氯与铵或某些含氮化合物反应的生成物，常以氯胺和有机氯胺形式存在的氯。

6. 总氯（总余氯、余氯）（total chlorine）

以游离氯、化合氯或两者共存的形式存在的氯。

三、各类氮

7. 氨氮

游离态氨和铵离子。（HJ/T 195、HJ 535、HJ 536、HJ 537）

8. 凯氏（Kjeldahl）氮

氨氮和在此条件下（GB 11891）能被转化为铵盐的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要是指蛋白质、?、胨、氨基酸、核酸、尿素及其他合成的氮为负三价态的有机氮化合物。它不包括叠氮化合物、连氮、偶氮、腙、硝酸盐、亚硝基、硝基、亚硝酸盐、腈、肟和半卡巴腙类的含氮化合物。（GB 11891）

9. 总氮（total nitrogen，TN）

在本标准规定的条件下（HJ 636-2012），能测定的样品中溶解态氮和悬浮物中氮的总和，包括亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、无机铵盐、溶解态氨和大部分有机含氮化合物中的氮。

四、各类细菌

10. 菌落总数（Standard Plate-count bacteria）

水样在营养琼脂上有氧条件下37℃培养48h后，所的1mL水样中所含菌落的总数。（GB/T 5750.12-2006）

菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。

CFU，菌落形成单位（Colony-Forming Units），指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。在活菌培养计数时，由单个菌体或聚集成团的多个菌体在固体培养基上生长繁殖所形成的集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌的数量。

11. 细菌总数（Total Bacteria）

36℃培养48h，样品在营养琼脂上所生长的需氧菌和兼性厌氧菌菌落总数。（HJ 1000-2018）

12. 粪大肠菌群（fecal coliforms）

又称耐热大肠菌群（thermotolerant coliforms）。44.5℃培养24h，能发酵乳糖产酸产气的需氧及兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。HJ 347.2-2018、HJ 755-2015

粪大肠菌群又称耐热大肠菌群，并非细菌学分类名称，而是卫生用语，它们指的不是某一种或某一属细菌，而是一类细菌，是总大肠菌群的一部分，主要包括埃希氏菌属和耐热的克雷伯菌属细菌，是生长于人和温血动物肠道中的一组肠道细菌，除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在（如沙门氏菌、志贺氏菌等），随粪便排出体外，约占粪便干重的1/3以上，故称为粪大肠菌群。它主要来自粪便，在自然界中易死亡，若检出可说明检测对象近期受到了粪便污染，水体中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着中毒和流行病的威胁，对人体健康具有潜在的危险性。

13. 耐热大肠菌群（thermotolerant coliform bacteria）

用提高培养温度的方法将自然环境中的大肠菌群与粪便中的大肠菌群区分开，在44.5℃仍能生长的大肠菌群。GB/T 5750.12-2006

14. 总大肠菌群（total coliforms）

在37℃培养24h能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。GB/T 5750.12-2006、HJ 755-2015