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主题：【原创】食品中的邻苯二甲酸酯

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syymwan
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发表于：2007/08/06 11:28:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有做食品中的邻苯二甲酸酯测定的讨论一下提取和净化的方法吧。
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2007/8/6 11:41:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用三氯甲烷萃取估计好些。
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syymwan
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2007/8/7 9:57:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
三氯甲烷提取出来的油含量太高，脱油净化比较头痛啊
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zyh218
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2007/8/7 13:33:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
北京市海淀区产品质量监督检验所(国家食品质量安全监督检验中心)正在制定国家标准《食品及食品包装材料中邻苯二甲酸酯的测定方法》，其中对含油样品的净化采用的是凝胶渗透色谱（GPC）净化方法。GPC是一种较为经典的去除样品中油脂的方法。
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elizabeth
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2007/8/29 10:56:00 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 syymwan 发表:
三氯甲烷提取出来的油含量太高，脱油净化比较头痛啊

请问做邻苯二甲酸盐的一定要用三氯甲烷萃取吗?用其他有机物像甲苯丙酮之类的不行吗?
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jyjyzh
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2007/9/6 11:20:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyh218 发表:
北京市海淀区产品质量监督检验所(国家食品质量安全监督检验中心)正在制定国家标准《食品及食品包装材料中邻苯二甲酸酯的测定方法》，其中对含油样品的净化采用的是凝胶渗透色谱（GPC）净化方法。GPC是一种较为经典的去除样品中油脂的方法。


有方法吗?传上来看看
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zyh218
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2007/9/6 22:35:00 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
本人手上只有纸质文档,目前还是草案，没有电子版.

该标准草案中对GPC净化方法的描述不太详细,如凝胶柱体积大小、凝胶填料名称、目标组分的保留体积等。估计采用的填料是Biobeads S-X3,具体操作与传统的GPC净化方法相似。
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zyh218
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2007/9/7 10:39:00 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
更为详细的GPC净化方法,可参考EPA Method 3640A GEL-PERMEATION CLEANUP.

Method 3640A-GPC
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Method 3640A-GPC
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