主题:【讨论】酒石酸溶解度不行了

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化学初行者
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酒石酸溶解度不行了!有些酒石酸配成20%质量浓度,冷却后过夜就析出晶体了!但有些厂家的酒石酸却不会析出晶体!你们有同感吗?
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醋老西
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原文由 yzmtr 发表:
酒石酸溶解度不行了!有些酒石酸配成20%质量浓度,冷却后过夜就析出晶体了!但有些厂家的酒石酸却不会析出晶体!你们有同感吗?


酒石酸分好几种呢,不同类型的酒石酸溶解度也不一样的。你选择的不同厂家的酒石酸是同一种吗?当然不排除试剂本身存在质量问题。
化学初行者
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都是分析纯的!有些是白色结晶体,有些是白色结晶粉末,有些是透明结晶体,透明结晶体的很好,白色结晶粉末有的溶解度还行,有些不行,且掩蔽钛的能力好像也不一样!
醋老西
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原文由 yzmtr 发表:
都是分析纯的!有些是白色结晶体,有些是白色结晶粉末,有些是透明结晶体,透明结晶体的很好,白色结晶粉末有的溶解度还行,有些不行,且掩蔽钛的能力好像也不一样!


我是说酒石酸分为DL-酒石酸,D-酒石酸,L-酒石酸,内消旋酒石酸。这些酒石酸的溶解度不一样。
化学初行者
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醋老西
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DL-酒石酸:溶解于乙醇(g/100g:0度,2.006;15度,3.153;25度,5.01;40度,6.229)、乙醚(1%)。比L-酒石酸较少的溶于水。

D-酒石酸:1g溶于0.75ml水,0.5ml沸水,1.7ml甲醇,3ml乙醇,0.5ml丙醇,250ml乙醚,亦溶于甘油,不溶于三氯甲烷。

L-酒石酸:1g溶于0.75ml水,0.5ml沸水,1.7ml甲醇,3ml乙醇,10.5ml丙醇,250ml乙醚,亦溶于甘油,不溶于三氯甲烷。

内消旋酒石酸:20度100ml水中最多溶解125g。
化学初行者
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照上所述,配制成20%的应该没有什么问题呀?可是有些就是会结晶出来!烦得很!怪得很!
wangyanwu41
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我也碰到相同的问题,是DL酒石酸,按照百度中DL酒石酸的溶解度,20%的在现在这个20°的气温情况下,应该不会产生沉淀的....,也是很纳闷
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