一般商用电源频率为50Hz(60Hz),亦即交流电每秒钟以正弦波方式正负不断的变换各50次(60次),而高周波则每秒正负来回变换好几百万次,此种高频率的交流电被称为高周波。<br>
100KHz~300MHz的周波可以进行干燥、熔着、加热杀菌、解冻。大多数对电气绝缘之物体,例如木材、纸、纤维、塑胶等被置于高周波的高压电场内都会产生电气上的损失,而这些电气损失会在物质上明显的产生热量(属于高损失材料)。<br>
由于热量直接由物质内部产生,因此具有加热迅速且均匀之特性,在干燥之应用上射频能量的吸收与物质内含水率大小成正比,含水率越高则吸收功率越大,因此具有自己调节功率之特性。<br>
高周波加热与微波加热基本原理相同,但加热方式不同,一般来说高周波加热需要利用电极来达成,而微波加热则只需要一个密闭金属腔体再将微波能以波导导入即可,或直接利用波导开槽缝,加热物体直接由波导中间之开槽通过加热。<br>
另外高周波使用频率比微波来得低,因此具有较长的波长,对物质的穿透力也较深,适合较大型物体之加热。<br>
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http://www.dengxiang.com.cn/news_3.htm<br>