主题:请教样品前处理的问题!

浏览0 回复26 电梯直达
xyh_28
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我打算用离子色谱来做酱菜和熟肉制品中的硝酸盐及亚硝酸盐的含量,由于以前几乎没有做过这方面的工作,不知可不可行,如果可以的话样品的前处理应该注意哪些方面的问题,(主要是样品的前处理现在找不到一个合适的办法)请专家们赐教!不胜感激!!!
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xyh_28
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原文由 pizy 发表:
关于硝酸盐及亚硝酸盐,资料中心我传过不少资料的,自己下载看看吧!应该是不需要积分的

我查过,不过关于食品的好像比较少,我现在主要是对样品的前处理及消除基体的干扰比较头痛!
rzcjw
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亚硝酸盐的测定用盐酸萘乙二胺法经典方法,前处理还是相当成功的!
我盼望着用离子色谱分析,可惜我单位没有!
摸索好条件后给我说一声!
yecx
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原文由 rzcjw 发表:
亚硝酸盐的测定用盐酸萘乙二胺法经典方法,前处理还是相当成功的!
我盼望着用离子色谱分析
xyh_28
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原文由 rzcjw 发表:
亚硝酸盐的测定用盐酸萘乙二胺法经典方法,前处理还是相当成功的!
我盼望着用离子色谱分析,可惜我单位没有!
摸索好条件后给我说一声!

今天刚初步做了一下,硝酸根离子可以测出来,但是亚硝酸根的测定就比较麻烦了,主要是氯离子对它的影响太大了,(对电导检测器而言,可能不可行)我查了一点资料,好像运用柱后衍生的话可以解决,但是我们单位现在的离子色谱只配了一台电导检测器,真是头痛。下个礼拜再继续吧。也希望各位专家提出宝贵的意见。
side
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原文由 xyh_28 发表:
原文由 rzcjw 发表:
亚硝酸盐的测定用盐酸萘乙二胺法经典方法,前处理还是相当成功的!
我盼望着用离子色谱分析,可惜我单位没有!
摸索好条件后给我说一声!

今天刚初步做了一下,硝酸根离子可以测出来,但是亚硝酸根的测定就比较麻烦了,主要是氯离子对它的影响太大了,(对电导检测器而言,可能不可行)我查了一点资料,好像运用柱后衍生的话可以解决,但是我们单位现在的离子色谱只配了一台电导检测器,真是头痛。下个礼拜再继续吧。也希望各位专家提出宝贵的意见。

其实不难,你单位有HPLC吗?将它的紫外检测器串联在电导检测器后面就可以直接检测亚硝酸盐,不用柱后衍生;因为氯离子没有紫外吸收.
iclab
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1。按照楼上所说的接紫外检测器
2。用Ag柱去除氯离子之后进行检测
xyh_28
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原文由 iclab 发表:
1。按照楼上所说的接紫外检测器
2。用Ag柱去除氯离子之后进行检测

谢谢楼上两位专家的建议,我们液相的紫外检测器倒是有,但是更郁闷的就是我们的离子色谱就只有一根柱子,因为以前他们主要是做水样,现在要请购的话单位又比较抠门,真是。。。。。唉!
yanyan551003
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为什么不去问一下戴安的应用中心,就在你们所二楼。
xyh_28
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原文由 yanyan551003 发表:
为什么不去问一下戴安的应用中心,就在你们所二楼。

呵呵,可能你搞错了吧,我们这里二楼是车队办公室呢。你以为我们是什么所啊?我们这里还没有那么好哦。
iclab
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可以联系我啊··我也在杭州的··
留下你的E-mail,hoho
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