我第一次用分光光度计做蜂花粉的维生素C 的实验,结果数据不成线性,而且出现了负值,下面是我做试验的步骤及方法,请各位前辈指出错误:
(1)A 样品制备:称1~4g样品放入乳钵内,加入10 g/L草酸溶液磨成匀浆,倒入100 mL容量瓶中,用10 g/L草酸溶液稀释至刻度,混匀。
B 将A步骤中所得溶液过滤,滤液备用。
C 氧化处理:
取25 mL上述滤液,加入2 g活性炭,振摇1 min,过滤,弃去最初数毫升滤液。取10 mL此氧化提取液,加入10 mL 20 g/L硫脲溶液,混匀。
D 呈色反应
于三个试管中各加入4 mL稀释液。一个试管作为空白,在其余试管中加入1.0 mL【20 g/L】 2,4-二硝基苯肼溶液,将所有试管放入37±0.5 ℃恒温箱或水浴中,保温3h。
E 3 h后取出,除空白管外,将所有试管放入冰水中。空白管取出后使其冷至室温,然后加入1.0 mL 【20 g/L】2.4-二硝基苯肼溶液,在室温中放置10~15min后放入冰水内。
F 85%硫酸溶液处理:
当试管放入冰水中后,向每一试管中加入5 mL 85%硫酸溶液,滴加时间至少需要1 min,需边加边摇动试管。将试管自冰水中取出,在室温放置30 min后比色。
G 比色:
用1 cm比色杯,以空白液调零点,于500 nm波长下测吸光值。
H 标准曲线绘制
1 加2 g活性炭于50 mL标准溶液中,摇动1 min,过滤;
2 取10 mL滤液放入500 mL容量瓶中,加5.0 g硫脲,用10 g/L草酸溶液稀释至刻度,抗坏血酸浓度20 mg/L;
3 取5,10,20,25,40,50,60 mL稀释液,分别放入7个100 mL容量瓶中,用10 g/L硫脲溶液(4.10)稀释至刻度,使最后稀释液中抗坏血酸的浓度分别为1,2,4,5,8,10,12 mg/L。
4 按样品测定步骤形成脎并比色。按以上步骤每一浓度的标准样液一个空白,两个比色,7个浓度配了21个试管。(请问有必要做这么多试管样吗?)
(2)测试:
设定吸光值
分光光度计第一个比色池放的是黑体,第二个比色池放空白,第三,四个比色池放标准溶液比色。
用黑体在透射比方式下调0,然后拉入空白调百,然后测样的吸光度。
其他的也依次这样做了。
请各位前辈指出以上实验步骤的错误之处。
蜂花粉的维生素C测定