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主题：【求助】FRAP 法测定黄酮抗氧化活性的具体操作是什么？

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xiaoxiajiujiu
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发表于：2008/05/28 16:14:55 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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大家好，我现在从树莓叶中提取出了黄酮，需要用FRAP法测黄酮的总抗氧化能力，资料上的方法都是说取适量样品上清(必要时稀释),加入1.8 mlTPTZ（Fe3+一三吡啶三砑嗪）工作液， 混匀后37℃反应10 min,593 nm测定吸光度,以1.0 mmol/LFeSO4为标准,样品抗氧化活性以达到同样吸光度所需的FeSO4的毫摩尔数表示。但我不知道在具体操作时以1.0 mmol/LFeSO4为标准是什么意思，怎么算的，还有593 nm测定吸光度的时候调零的空白加什么试剂，大家有做这方面的热心朋友忘告知一下。

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2008/5/29 10:06:56 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiaoxiajiujiu 发表:
大家好，我现在从树莓叶中提取出了黄酮，需要用FRAP法测黄酮的总抗氧化能力，资料上的方法都是说取适量样品上清(必要时稀释),加入1.8 mlTPTZ（Fe3+一三吡啶三砑嗪）工作液， 混匀后37℃反应10 min,593 nm测定吸光度,以1.0 mmol/LFeSO4为标准,样品抗氧化活性以达到同样吸光度所需的FeSO4的毫摩尔数表示。但我不知道在具体操作时以1.0 mmol/LFeSO4为标准是什么意思，怎么算的，还有593 nm测定吸光度的时候调零的空白加什么试剂，大家有做这方面的热心朋友忘告知一下。


1.空白液应为相同体积的提取溶剂加入1.8 mlTPTZ（Fe3+一三吡啶三砑嗪）工作液， 混匀后37℃反应10 min。
2.假如样品吸光度为0.5，1.0 mmol/LFeSO4吸光度为0.2，那么样品抗氧化活性则为2.5
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nihaoqqq
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2011/3/16 16:31:53 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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