记者在基层采访时了解到,从“三鹿”事件发生以来,围绕奶业振兴,宁夏曾制定出台了不少政策措施,但一些业内人士认为,这些政策措施要见效需要一个比较长的过程。由于全国近期各类质量问题依然频发,奶产业发展条件出人意料地加速恶化,当务之急是如何让奶农和乳制品企业尽快地“活”起来,这也是全国奶业最迫切需要解决的问题,必须对奶产业采取“急救措施”。
一、有关方面应进一步加大宣传力度,千方百计恢复和增强消费者的信心;同时通过资金补贴的方式扶持和鼓励乳品加工企业开拓市场,恢复和增强广大奶农的养殖信心,确保现有的奶牛不被出售或宰掉。
二、奶企业负起责任来,关键时刻要挺住,想尽一切办法减少拖欠奶农的奶款。目前各类负面因素对奶业的冲击还在加深,而在市场前景尚不明朗的情况下,一些业内人士建议地方政府协调金融机构,对奶企业的融资开设方便通道,解决企业普遍面临的资金短缺问题。
三、奶产业短期内无法恢复正常,但是从长远来看,奶产业是农村产业现代化程度、效益都非常高的一个产业,奶农不能坐等政府扶持,自己也要想办法节约成本,筹集资金,维持养殖生产,不能光消极卖牛、宰牛。目前来看,规模小、资金少的散养模式已没有出路,小的养牛户必须走规模化的合作社之路,一方面有利于融资,另一方面可以保证鲜奶质量,这样才能逐步走出困境。