主题:【原创】“第二届原创大赛”怎样才能尽快成为实验室的业务骨干

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yy_0324
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我参加工作就进入实验室进行葡萄酒新产品研发工作,从实验室的小实验员逐渐做到现在的产品项目研发总工程师,作为工程师我有亲身的感受,更有太多的体会,这里把自己的一点感悟写出来与大家分享,欢迎大家批评指正。
想做一名合格的实验员仅有书本知识还是远远不够的。首先就要学习,在实验中向有经验的老同志学习,向技术理论性强的技术骨干请教,认真研读书本(特别是学习本专业的杂志和报刊),研读实验说明书和操作规程等相关知识。掌握新知识、新方法,扩大自己的知识面,注重理论和实验的结合。
    工作中要有强烈的好奇心。这是成为高手的必要条件,喜欢新生事物,愿意对研究的问题刨根问底,以刻苦钻研为乐趣。有探索精神的人,可以为解决一个问题通宵来做,即使走路躺在床上也在寻思解决的实验方案。  做事谨慎细致,考虑问题全面。研究工作来不得半点粗心,否则就会碰到问题,后患很多。甚至会影响生产、给产品质量造成重大影响,给公司造成重大经济损失。
我的实验工作是从葡萄的发酵、原酒的冷处理、稳定性处理、产品生产工艺改进、产品质量的提高、产品品评和产品化验,甚至葡萄酒相关标准的学习掌握以及文字功底也必不可少(撰写产品说明、工艺指导书等等也可看出一个人的专业水平),是否具备完善的知识体系。企业中的实验员不是研究学问,也没指望成为科学家,是为企业的产品服务的。因此,全面的知识架构对于迅速完成产品开发设计任务非常重要,复合型人才更为难得。既然想成为葡萄酒方面的实验骨干,那就要精通葡萄酒技术理论,熟悉葡萄酒研发相关知识否则,难以独挑大梁。葡萄酒企业中的研发骨干还必须时刻关注成本、生产 工艺、用户需求、采购渠道、葡萄酒法律法规、相关标准等等许多方面知识。经常提醒自己,顾客是上帝,开发产品是为了更好的迎合市场,满足消费者需求,也是为了企业长足发展。
具有团队意识,和周围的同志打成一片,也是实验室的业务骨干必不可缺少的条件。实验中思路开阔,能从市场、用户和生产工艺角度考虑产品开发。在开发过程中,不要一切都自己开发、研究,听取其他同事意见,大胆地借鉴国外的东西,再结合自己实际情况,去搞产品研发才是最高明的做法。研究同行业的畅销产品,可以少走弯路。同时,可以大大缩短研发周期,减少研发费用,绝对是上策。当然,受到专利保护的技术要注意,仔细看看相关法律,在法律允许范围内从事,体会一下总还是有办法的!
踏踏实实的做人,老老实实的做事。以一个平和的心态,努力学习业务,精心专研技术,掌握更多的知识,学会更多的实验方法,就会尽快成为实验室的业务骨干!
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ireane
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wangruoyunyun
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学习了,我应该努力,加油了!
“踏踏实实的做人,老老实实的做事。以一个平和的心态,努力学习业务,精心专研技术,掌握更多的知识,学会更多的实验方法,就会尽快成为实验室的业务骨干!”
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Last edit by wangruoyunyun
楚无伤
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踏实、耐心、细致
最重要是有责任感
我相信只要有了足够的责任感、
任何人都能取得成功!
老多_小多
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yy_0324
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回复四楼,真正的葡萄酒不应该添加色素,添加色素的葡萄酒就可以视为做假了的葡萄酒!
老多_小多
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原文由 yy_0324 发表:
回复四楼,真正的葡萄酒不应该添加色素,添加色素的葡萄酒就可以视为做假了的葡萄酒!

我知道,就是想了解行业的大致情况
vanvan
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首先就要学习,在实验中向有经验的老同志学习,向技术理论性强的技术骨干请教
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非常赞同这句,
以前的老师一直教我们,学习最好的办法就是从别人的嘴里掏
土老冒豆豆
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