主题:【转帖】武汉一“绝味鸭脖”大肠杆菌超标引食物中毒

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“十一”国庆节日喜庆气氛还未散,却传来武汉一绝味鸭脖店所售产品引发40余人食物中毒的消息。上周,本报记者就此事向绝味鸭脖(以下简称“绝味”)湖南总部求证,该公司相关负责人表示,此次事件起因于该分店的货品储存设备不合格,从而导致产品大肠杆菌超标。

    该负责人还表示,公司已派遣专门的团队负责赔偿消费者的损失。至于该事件对绝味鸭脖在国内其他地区的销量造成多大影响,绝味方面暂未予表态。

鸭掌大肠菌群超标10倍以上

    根据《长江商报》的报道,目前武汉市卫生监督部门已有一个调查结果,“绝味”鸭脖店3种卤制品细菌超标。据悉,此次抽查了绝味鸭脖10余种卤制品,发现鸭脖、鸭掌及卤干子大肠菌群及菌落总数均超标,其中鸭掌超出标准10倍以上。据了解,消费者食用大肠菌群超标的食品,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。


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这东西销售量好象很大,价格也不便宜,看它这么销售,我就怕细菌超标,现在出新闻了....
小儿科
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穿越时空
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wukaihua
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是啊,尤其夏天,卫生很难控制,事后检测没有用,只能做好防范
怪侠一点红
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原文由 chemistryren 发表:
鸭脖子是武汉特产,挺好吃的,不过很贵。

我以前几乎每天都吃。后来价格涨了,吃地次数少了。做这个的很多,不过这家的我到是从来没有买过。
一般情况下,不要挑颜色漂亮的。有色素。
武汉特产太多了,不说了!!跑题!1
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Last edit by bing_xuhong
灰米奇
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wsy18
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上海也有这东东卖,没注意是否是一家的。幸好不喜欢吃这类东东。
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