实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8081702今日发帖：288 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品常规理化分析
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【分享】【金秋计划】“不溶性成分”培养基的配制技巧

浏览0 回复0 电梯直达
Ins_d6b56fa6
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2024/09/06 22:03:35 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一、不溶性成分预处理

1.天然食材等不溶成分

绿豆，土豆，西红柿等成分不是直接作为培养基成分使用的，需要进行预处理。

比如，绿豆需要煮沸，土豆需要削皮、切块、煮沸；西红柿需要去皮、去籽、榨汁等。

2.碳酸钙等不溶成分

这类成分不需要预处理，但会沉淀到瓶底。

如果在固体培养基中有碳酸钙，可以沿壁摇匀，趁着碳酸钙未沉淀时倒平板；如果试管中有碳酸钙，可以在手上轻轻甩匀；如果液体中有碳酸钙，直接摇匀。

二、实例-绿豆培养基的配制

1.绿豆预处理

(1)挑选绿豆

选择干燥、没有霉变的绿豆，一个一个挑选，降低霉菌污染风险。(2)清洗绿豆先用自来水清洗绿豆表面污渍（杂质和灰尘），然后用蒸馏水或纯净水清洗至水质干净为止。(3)晾干绿豆

晾干绿豆，去除表面的水分。如果必要可以在烘箱中烘干，注意晾干过程中环境的清洁。

(4)称量绿豆

绿豆晾干后，按照培养基中绿豆的含量准确称量绿豆，放置于干净的容器中。

(5)煮绿豆

将上述称量的绿豆放入锅中，加入适量的蒸馏水，煮沸直至绿豆开花。(6)过滤

将上述开花的绿豆汤用纱布过滤，取滤液，备用。

2.配制培养基

(1)称量

根据培养基配方，将其他成分依次加入绿豆滤液中，混匀。定容。

(2)调节pH值

调节培养基的pH，使pH值控制在适宜范围。

(3)分装与灭菌

将配制好的培养基进行分装后，放置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌。

(4)冷却

灭菌完成后，培养基自然冷却后备用。

三、操作技巧和注意事项

1.原料的选择

绿豆、土豆这类成分的选择要严格把关，避免把腐烂、霉变、发芽等成分混入培养基中，影响实验效果，除非另有说明。

2.原料处理

不溶性成分处理完成后，要避免环境中细菌污染。3.原料晾干

先清洗后称量不溶性成分时，要确保干燥；若先称量后清洗，不需要晾干。

4.无菌操作

在整个准备过程中，绿豆滤液、土豆滤液等营养丰富，尽量保证环境洁净。

5.绿豆粉、土豆粉等

在某些场合，绿豆粉、土豆粉等可以代替绿豆和土豆。
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
可能感兴趣
手机版： 【金秋计划】“不溶性成分”培养基的配制技巧
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁