主题:【讨论】食品亚硝酸盐是否每次都要做加标回收?

浏览0 回复6 电梯直达
cocomm
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换了新单位,这边化验室要求每次都要做加标回收,就想请问一下是否有这个必要?
该帖子作者被版主 hiei2积分, 2经验,加分理由:鼓励讨论~
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个人认为是否每次加标需视具体情况而定。如果某个实验室,准确地说是某个检测人员,将N次(N>20)的回收率做好质控图,一直表现良好,那么可以将加标回收的间隔放长一些,如果加标回收不稳定,那么必须每次做加标回收。
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