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主题：【讨论】生牛奶能存放多久?

浏览0 回复16 电梯直达
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发表于：2009/12/15 09:28:35 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
今天去买了生牛奶,这些牛奶是早上挤的,我想留到明天才饮用,听别人说放到冰箱冷藏会破坏牛奶的蛋白质,不放冰箱又担心会变质。我应该将牛奶放到冰箱还是不要放在冰箱比较好呢?
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2009/12/15 9:36:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
放冰箱好的，具体也不清楚哦
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xiecc76
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2009/12/15 14:05:08 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
放冰箱，常温下容易变质，蛋白质冷藏不会破坏多少的，又不是冷冻后又解冻，解冻过程才容易降解
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老多_小多
emoc98311
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2009/12/15 17:14:58 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蛋白质冷藏也会下降哦，营养成分冷藏会下降
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lanbing08
longshwngsc
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2009/12/15 17:18:19 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
冷藏也最好不要放太久吧~~

最好吃新鲜的~~
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雾非雾
mcds
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2009/12/16 8:19:44 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
牛奶可以冷藏，但不能冷冻。
一般来说冬天牛奶不容易变质，冬天天气冷，微生物的活动受到很大的限制，如果在夏天，放在冰箱里一样很容易变质的。
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魅力星光
kikiaa
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2009/12/16 16:27:52 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该放冰箱,不放会变质的
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初学者&九点虎
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2009/12/17 22:09:41 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 jsgreenland(jsgreenland) 发表:
放冰箱好的，具体也不清楚哦

冰箱能保存半天
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初学者&九点虎
zhouyuhu
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2009/12/17 22:11:10 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最好当天饮用，不会还没听说放冰箱里破坏蛋白质
主要是微生物成几何倍数增长，一会就会变质，半天吧
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symmacros
jimzhu
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2009/12/18 21:18:56 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
未经过消毒杀菌处理的生鲜牛奶一般在冰箱冷藏10个小时以内。记得我小孩小时候，在一家养牛的人家早上取奶，白天必须喝完，否则就坏了。
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andychan59
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2009/12/18 21:45:38 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不放冰箱不行,会变质。放冰箱营养会损失
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