1.概述
贵州永红食品有限公司主要生产牛肉干,废水主要来源于食品废水,每天约排废水600吨。废水中主要含血液,油脂碎肉、畜毛等杂物,属高浓度有机废水。废水呈褐红色,具有较强的腥臭味。
我公司针对贵州永红食品有限公司污水治理做了如下的设计:由于肉类加工废水的处理主要是去除废水中的悬浮物和各种形态的有机污染物等,因此,宜于采用以生物处理为主体的处理工艺流程,国内外同类废水处理一般都采用厌氧-好氧相结合的方法。厌氧段处理高浓度有机污水效果稳定,污染物负荷高,COD(COD化学需氧量)约在3-10kg/m2•d左右,抗冲击负荷能力强。好氧段采用导流曝气生物过滤法进行好氧处理,BOD5(BOD5生物需氧量)去除率高,导流曝气生物过滤法在国内外都有广泛应用,处理效果好,工艺成熟稳定。
由于肉食品加污水除浮油外,还有乳化油,降温时油脂易粘附在管壁上,增大水流阻力。此外,如果油脂过多进入生物处理系统,将影响生物处理效果,废水应在隔离油池内静置一定时间,油粒会由于浮力上升到水面,从废水中分离处理,分离出来的油胆,可以作为工业用油或饲料添加物,针对该公司污水物点,并结合我公司21年的治污经验,采用厌氧-导流曝气生物过滤法相结合处理该公司污水。
2.基本原理及工艺设计
由于肉食品加工废水的有机污染浓度较高,食品污水的有机污染物浓度相对较低,可将两种废水在调节池中充分混合,降低有机物的浓度,然后进行综合处理。同时,乳化油可通过气浮池经气浮去除,根据国内外成功经验及时肉食品废水的处理经验,采用导流曝气生物过滤法工艺处理该废水较为合理。
1、工艺流程图