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ID:binglang1985
行业:其他
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ID:diaryfly
ID:coffee8
ID:siptea
ID:zhouyuhu
原文由 diaryfly(diaryfly) 发表:我觉得过期的奶粉看起来不应该是膨松的,而是一团一团的
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:“一团一团的”,应该是由于保存时间过长水分含量增多,通过烘箱差量恒重可以判定,楼上版友说的也不无完全道理
原文由 coffee8(coffee8) 发表:关键是要看过期奶粉会在哪些指标上发生变化?
原文由 siptea(siptea) 发表:现在能想到的是微生物检测,有一些奶粉的益生菌含量都是出厂数值,不知道稳定性如何.蛋白质按氮含量测定应该没什么变化,叶酸 泛酸 其他维生素的含量应该有变化. 最后是脂肪的败坏不做比对实验不清楚...闭着眼睛想象的~